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15 % Erstverwendung und der Rest Zweit- oder Drittverwendung
an einer würzigen Rotweinreduktion mit Bitterschokolade
Und falls Sie Spargeln mögen
Auch im Gaumen ist er sehr frisch
Franciacorta Extra Brut DOCG 2013 - Ferghettina Rias-Baixas 15 % Erstverwendung und derEin Schaumwein aus der allerersten Liga Wer Italien mit Schaumweinen verbindet, denkt in erster Linie an Prosecco. Doch das Land hat mehr zu bieten. Nur ist der Name "Franciacorta" wenigen Geniessern bekannt. Er steht fr Weine, deren zweite Grung in der Flasche stattfindet und somit das gleiche Prozedere erfhrt, wie die berhmten Champagner Franciacorta hat es geschafft, in nicht ganz fnfzig Jahren ein Renomme fr Schaumweine aufzubauen, das in Klasse,
