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Florale Noten (Lindenblüte)
Mooren und Bergen der Region Entlebuch
In der Nase erinnert er an Gewürze
deutliches Aroma nach tropischen Früchten und Blüten
2022 Schloss Salenegg Weissweincuvee Wallis Florale Noten (Lindenblüte)Eine Cuve aus den typischen Rebsorten der Bndner Herrschaft. Chardonnay und Pinot Noir (weiss gekeltert) perfekt vereint. Die Nase zeigt viel Frucht mit feinen blumigen Noten, Banane und sogar etwas Maracuja. Im Gaumen ist die Cuve Blanche wunderschn ausbalanciert, da Frucht und Surestruktur perfekt aufeinander abgestimmt sind, was die Fruchtssse ohne jeglichen Restzucker voll zum Tragen bringt. Diese Cuve passt einfach zu allem: zum Apro ebenso wie
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