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Ein Wein für grosse Momente
Nach 15 Tagen Maischestandzeit
Fast schon überraschend klassisch im Bouquet
Gereift in mehrjährigen Barriques
Ojo Negro Chardonnay - Patagonien, Dieter Meier Jahrgang:2023 Ein Wein für grosse MomenteHervorragender Chardonnay mit klarer, purer Frucht, etwas Quitte, Honig, weisse Blten. Rassig, mineralisch, saftige Sure, schn gepuffert von dezentem, weichem Extrakt. Lange nachklingend mit Frucht und etwas Caramel sowie Safran. Schner Essensbegleiter. Land: Argentinien Region: Patagonien Traubensorte: 100% Chardonnay Alkoholgehalt: 13. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 6 bis 8 C Vinifikation Ausbau:
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