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Antipasti oder Genusspakete geschmacklich abzurunden
zwei Specksorten und Kaminwurzen
Hollerblüten-Sirup mit blumiger Frische
Mit 55 % Fruchtanteil bringt er viel Aroma ins Glas und fällt durch seine tiefdunkle
Graukäse >Der Echte< würzig Antipasti oder Genusspakete geschmacklich abzurundenEiner der ltesten Kse Tirols Der Graukse hat nie eine Marketingabteilung gebraucht er verkauft sich seit Jahrhunderten selbst. Hergestellt aus Magermilch, fast ohne Fett, mit einem intensiven Aroma, das polarisiert: Wer ihn kennt, schwrt auf ihn. Wie ihn die Zillertaler essen Mit einem Schuss Essig, etwas l und frischen Zwiebeln, dazu Bauernbrot und ein khles Bier so isst man ihn im Zillertal seit Generationen. Puristen genieen ihn pur. Beides ist
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