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Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig und harmonisch
Ausbau in Tanks
mit einer schönen aromatischen Kraft mit den klassischen mineralischen Noten der Rebsorte
Doch auch die asiatische Küche kommt bei diesem mineralischen Grünen Veltliner nicht zu kurz
Fendant "La Perle du Valais" - AOC Wallis, Domaine du Mont d'Or Jahrgang:2024 Am Gaumen zeigt sich derLeicht, zartes Gelb mit grnem Schimmer; Fein, elegant, terroirtypisch, subtile mineralische Note. Lebhaft und frisch, leicht perlend, erinnert an Haselnuss und Feuerstein. Angenehmer mineralischer Abgang. Land: Schweiz Region: Wallis Traubensorte: 100% Chasselas Genussphase: bereits genussreif, 2 5 Jahre lagerfhig Alkoholgehalt: 12,2% Vol. Serviertemperatur: 10 C Vinifikation Ausbau: Ausbau auf Feinhefe im Chromstahltank. Die an Hanglage