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offenbart ein vielschichtiges Aromenspiel beginnend mit der delikaten Süße von Quitte
Lavendel und Akazienhonig
or the spices are placed in the raw alcohol and distilled with it (maceration)
ripe tannins
ZAHN Kerner Kaatschen Spätlese 0,75l riesling offenbart ein vielschichtiges Aromenspiel beginnendKerner Ortswein Kaatschen, Sptlese Beschreibung: Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ein Duft von exotischen Frchten, am Gaumen saftig und frisch mit einer feinen Mineralik und Restse. Vinifikation: Lange Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Kerner wurde khl vergoren (15 18C) im Edelstahltank. Begleitempfehlung: Helle Geflgelgerichte mit feiner Schrfe. Serviertemperatur: 8C 10C. nach dem ffnen frisch servieren