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Hat ein Bergkristall einen Duft
Rackings by gravity
in denen der Wein 10 Monate auf der Feinhefe ruhte
Der ist nämlich nichts für Haudraufs und Spring-ins-Felds
Champagne Amaury Beaufort, Chardonnay 2021 Einzellagen Hat ein Bergkristall einen DuftDegustationsnotiz fr den Jahrgang 2020: Kennen Sie das Gefhl, wie ein Katzenpftchen ber Ihre Haut fhrt? Es gibt nichts Sanfteres, nichts Zarteres, und trotzdem ist da immer ein gewisser Nervenkitzel. Man weiss nmlich nie, wann diese divenhaften Viecher ihre Krallen ausfahren. Etwa so fhlt es sich an, am Chardonnay 2020 zu riechen. Hat man das Gefhl der Samtpfoten ausgiebig genossen, kann man sich den Duftnoten zuwenden. Es dominieren Limettenschalen,
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