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Soft-blob field with ribbon-tape seals — cool ice-lab sheet for description and returns.
Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit
gleichzeitig ist es saftig und zart
verzehrt: Das Bürgermeisterstück
bis es Medium Rare ist (bei Kerntemperatur 56-62 Grad)
Teres Major Vollblut Wagyu bavette Der intensive Geschmack kombiniert mitVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Teres Major: Der Offizier unter den Steaks Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstck, flaches Filet oder Petite Tender genannt. Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit. Extrem zart und doch eine Geschmacksexplosion. Zubereitung: Teres Major
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