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Euren Weg zur Weinakademikerin oder zum Weinakademiker unterstützen wir auch in dieser zweiten Ausbildungsstufe durch ein Handout mit den prüfungsrelevanten Inhalten
wie die Arbeit des Winzers und der Winzerin im Weinberg und verschiedene Anbaumethoden einen Wein prägen
Mit Tom Engelhardt
Wein erzählt immer auch Geschichte
Stufe 1 – Basiswissen mit Lokalhelden Termin:10.-11.10.2026 Euren Weg zur Weinakademikerin oderDAS ERWARTET EUCH Hier lernt Ihr das Basiswissen, um Euch in Sachen Wein eine eigene Meinung zu bilden. Diese Reise ermglicht Euch zustzlich den Titel zum zur Anerkannten Berater*in fr deutschen Wein vom Deutschen Weininstitut. Ihr erkundet Wein mit allen Sinnen und taucht an den ersten eineinhalb Tagen in die Grundlagen der Weinherstellung von Weinbau bis Kellertechnik ein. Wie erkenne ich Herkunft oder Machart eines Weins an seiner Sensorik und mit
