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Absinthe als solche zu bezeichnen
daneben dominieren die typischen Noten von Wermut und Anis
Er wird in kleinsten Chargen aus wildem Wermut hergestellt
Der `Grande Absente´ ist mit seinen 69% und 35mg Thujon ein vergleichsweise starker Absinth aus der Provence
Un Peureux Absinthlöffel Absinthe als solche zu bezeichnenDie Destillerie wurde 1864 von August Peureux in Fougerolles gegrndet, sie ist, wie so viele in dieser Gegend, heute hauptschlich auf die Herstellung von Kirschbrnden spezialisiert. Mit dem `Un Peureux brachte das Unternehmen nun erstmals wieder einen Absinth auf den Markt. Bei dessen Herstellung werden die Pflanzen zunchst mazeriert und anschliessend destilliert, auch zur Frbung werden nur natrliche Kruter verwendet. Das Ergebnis ist ein solider,
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