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Rohkaffee - Kolumbien - La Sirena - Castillo - Osmotic Dehydration Cherry Coke - Honey - Co-Fermentation Gewicht:1kg Delicate citrus acidity

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Lab notes

Soft-blob field with ribbon-tape seals — cool ice-lab sheet for description and returns.

Description

Delicate citrus acidity

Everything is included except flights – airport pickup

the light sweetness of monk fruit for calorie-free enjoyment

it is packed in GrainPro bags and sisal sacks

Rohkaffee - Kolumbien - La Sirena - Castillo - Osmotic Dehydration Cherry Coke - Honey - Co-Fermentation Gewicht:1kg Delicate citrus acidityOsmotische Dehydrierung ist eine alte Methode zur Drrung von Frchten in Flssigkeiten. Glukosezucker wird mit einem natrlichen Fruchtextrakt kombiniert. Der freie Glukosezucker bindet das freie Wasser im Kaffee, dringt daher in die Bohne ein und ersetzt die Wassermolekle durch den mit Frchten angereicherten Zucker. Dieser Prozess bringt Aromen in den Kaffee, die von Natur aus nicht vorhanden sind. Es werden ausschlielich natrliche Zutaten verwendet.

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