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Syrah und Mourvèdre
Die Temperatur wird während der alkoholischen Gärung konstant bei etwa 25 °C gehalten
für die dortige Gegend
Sie wird heute von den Brüdern Pablo und Vinzent Chevrot geführt
Bourgogne Blanc Brut «Les Bulles de Paul» - Cremant Rosé Syrah und MourvèdreAppellation Bourgogne Jahrgang 2021 Rebsorten 90% Pinot Noir, 5% Chardonnay, 5% Aligot Alkoholgehalt 12% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 5 Jahre Trinktemperatur 9 11C Reifungsprozess 12 Monate im Eichenfass 750 ML Hinweis Allergene enthlt Sulfite
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