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Soft-blob field with ribbon-tape seals — cool ice-lab sheet for description and returns.
Dabei sollte die Kerntemperatur bei 54° liegen
Deswegen ist es eine seltene Delikatesse
In der Salsiccia Edition mit feinen Geschmacksaromen von Fenchel und Knoblauch
Ideale Kerntemperatur sind 55C
Filetkopf Wagyu-Angus-Kreuzung Dry Aged Dabei sollte die Kerntemperatur beiVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Cut mit Kpfchen Genuss ist beim Filetkopf Kopfsache Htten wir Schwaben diesen Cut benannt, wrde er "Kpsele" heien. Das dickere Ende des Filets, der "Filetkopf", bringt den leckeren Geschmack des Filets zum Vorschein. Die feine Struktur bleibt wie beim Filet erhalten. Zubereitung: Auf dem Grill oder in der Pfanne kann man ein leckeres Steak