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die `Brevans´- Absinthe und ser `Nouvelle Vague´ zählen
Die Rezepturen galten lange Zeit als verloren
abgerundet wird das Ganze durch einen Hauch von Kakao
Der `Edouard´ ist die detailgetreue Rekonstruktion eines Edouard Pernod Absinthes
Cthulhu etoile die `Brevans´- Absinthe und serDie neueste Kreation von Matthias Rosinski aus Saarbrcken. Benannt ist der Absinth nach einem Wesen aus aus H. P. Lovecrafts Romanen, das Ziel war einen hnlich mchtigen Absinth zu kreieren. Der Absinth setzt sich aus 2 separaten Destillaten zusammen, neben den blichen Zutaten wurden hier auch eher ungewhnliche orientalische Kruter wie Kardamom und Koriander verarbeitet, die abschliessende Mazeration erfolgte mit Brombeeren und Wermut.
