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Die Jausenwurst hat in Tirol eine lange Tradition - und bei der Metzgerei Kammerlander im Zillertal wird sie so gemacht
Kräuterbutter oder Pestos
Fast fettfrei
Für Saucen
Johannisbeere Sirup Ziegenkäse Die Jausenwurst hat in TirolSchwarzer Johannisbeer Sirup mit herber Cassis Note Der Sirup aus schwarzen Johannisbeeren verbindet intensiven Beerengeschmack mit einer charakteristisch leicht herben Note. Seine tiefviolette Farbe und der Fruchtanteil von 55 % machen ihn zu einem krftigen, aromatischen Sirup fr viele Anwendungen. Vielseitig fr Getrnke und Desserts Mit Wasser oder Soda verdnnt eignet er sich als erfrischendes Getrnk. Darber hinaus passt er zu Cocktails, Eistee, Eis,
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