Citri reticulatae pericarpium (Chen Pi / Mandarinenschalen) Weidinger Rezepturen Hierbei wird die gesamte Pflanze

Hierbei wird die gesamte Pflanze geschnitten und getrocknet

Je nach Stammpflanze werden die Drogen unterschiedlich bezeichnet: Curcuma wenyujin Y

Curcuma longa L

welche sanft über Feuer getrocknet werden

Citri reticulatae pericarpium (Chen Pi / Mandarinenschalen) Weidinger Rezepturen Hierbei wird die gesamte PflanzeDie chinesische Bezeichnung von Citri Reticulatae Pericarpium ist Chen Pi. Dabei handelt es sich um getrocknete Mandarinenschalen. Chen Pi wird laut der chinesischen Kruterlehre bei Appetitlosigkeit und Blhungen verwendet. Die alten Chinesen sagen den getrockneten Mandarinenschalen eine schleimlsende Eigenschaft nach. Der Geschmack wird als bitter und scharf beschrieben.