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die einen höheren Coumaringehalt aufweisen
verleihen jeder Speise ein exotisches Aroma
frischen und leicht heuartigen Geschmack bringt es den Geschmack der Natur und eine natürliche grüne Farbe in die Küche
Der intensiv blumige Geschmack sowie Geruch nach Jasmin verzaubert alle Sinne und ist damit etwas ganz besonderes
Macisblüte gemahlen (100g) Upsells group 27649 die einen höheren Coumaringehalt aufweisenDie Bezeichnung Macisblte ist etwas irrefhrend, da es sich bei dieser sogenannten Blte tatschlich um einen Samenmantel handelt. Und zwar ummantelt die Macis die Muskatnuss, den Samenkern, weshalb sich sowohl Kern und Blte vom Geschmack hneln. Jedoch ist die Macisblte etwas milder vom Geschmack und hat eine angenehme Bitternote. Sie gehrt zu den edelsten Gewrzen der Welt und passt ideal zu Kse, Vanillesaucen, ses Gebck, Kalbsfleisch und auch zu wrzigem
