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Das Fleisch stammt von ausgewählten Black-Angus-Rindern
Das T-Bone Steak ist Teil des Rückens und besteht aus Filet und Roastbeef
Das Bürgermeisterstück liegt oberhalb der Keule
Das Flat-Iron-Steak stammt aus der oberen Schulter
Rib-Eye Bone in Steak Wagyu-Angus-Kreuzung (Dry Aged) burgerfleisch Das Fleisch stammt von ausgewähltenVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Diese besondere Art des Rib Eye ist am Knochen. Durch die feine Marmorierung ist es besonders saftig und als Dry Aged Steak hat es ein intensives Aroma, zu welchem der Knochen auch viel beitrgt. Zubereitung: Das Steak wird am Besten auf dem Grill scharf angebraten. Danach im warmen Backofen ziehen lassen. Einige Minuten nach der
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