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PRUNA Single Barrel Chardonnay Pelješac Schichtung und Komplexität ausdrückt

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Lab notes

Soft-blob field with ribbon-tape seals — cool ice-lab sheet for description and returns.

Description

Schichtung und Komplexität ausdrückt

Die Mazeration erfolgt in Edelstahl-Vinifikatoren und dauert 5 Tage

die Konsistenz des Käselaibs ist fest und eignet sich zum Schneiden

Zentralsistrien

PRUNA Single Barrel Chardonnay Pelješac Schichtung und Komplexität ausdrückt0,7 l, 41 % Vol. Ein natrlicher Tresterbrand (Grappa) von hchster Qualitt, hergestellt aus dem Trester der Chardonnay Traube. Der Trester ist der feste Rckstand, der nach dem Pressen der Trauben bei der Weinherstellung zurckbleibt. Traditionell reift Grappa mindestens zwei Jahre in Eichenfssern, bevor er in Flaschen abgefllt wird. Unser Pruna Chardonnay Tresterbrand reifte ganze 5 Jahre in einem franzsischen Eichenfass der renommierten Kferei Mercier,

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