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Zirbensalz Graukäse Vereinsabend: doppelte Mengen

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Description

Vereinsabend: doppelte Mengen

Es eignet sich für Erstbesteller

Als Highlight auf der Käseplatte

Schwein und Speck - sorgfältig aufeinander abgestimmt

Zirbensalz Graukäse Vereinsabend: doppelte MengenDie Zirbe gilt als die Knigin der Alpen. Fr das Zirbensalz wird unjodiertes Alpensalz hnlich wie bei der Schnapsproduktion mit Zirbenzapfen und naturbelassenem, therischem Zirbenl in Sole angesetzt, nach drei Wochen abgeseiht, schonend in groen Pfannen gesiedet und bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Zirbensalz hat einen leicht slichen Geschmack und riecht sprbar nach Zirbe. Es ist sehr vielseitig und eignet sich besonders gut fr Schweinefleisch

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