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Vinifikation / Ausbau: Nach einer Kaltmazeration für 5 Tage erfolgt die alkoholische Gärung mit Maischebewegung für ca
leichte vegetarische Gerichte
Vinifikation / Ausbau: Der sortenreine Merlot aus der Einzellage 'Vinya Palau' wird in begrenzten Mengen von 22
Empfehlungen: Ein toller Begleiter zu kräftigen dunklen Fleischgerichten
Yvorne Grand Cru "Chant des Resses" - Chablais AOC Jahrgang:2024 Vinifikation / Ausbau: Nach einerDer Yvorne Chant des Resses, entstanden aus einer strengen Parzellenauswahl: Finesse und Charakter, ein komplexes Bouquet, das Mineralitt mit Blumendften und frischen Hefenoten vermischt. Ein gut strukturierter, raffinierter Wein voller Rasse und mit einem kstlich langanhaltenden, kraftvollen Finale. Land: Schweiz Region: Waadt Traubensorte: 100% Chasselas Serviertemperatur: 10 bis 12 C Empfehlungen: Aperitif, Fisch, Spargeln, Schalentiere, Hartkse.
US$ 79.99
US$ 60.00
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