2016 - Panoramico Red, Panoramico Wines, Bodegas Tierra Antigua, DOC Rioja, Spanien Rarität Dem Machern bei Neleman -

Dem Machern bei Neleman - genauso wie uns - ist es wichtig

60 Jahre alte Xarel

voluminös und sauber

Wiener Schnitzel

2016 - Panoramico Red, Panoramico Wines, Bodegas Tierra Antigua, DOC Rioja, Spanien Rarität Dem Machern bei Neleman -85 % Tempranillo, 15 % Garnacha Krftiger Rotwein nach der Burgunder Methode ausgebaut. Mit wilden Hefen vergoren, daher feingliedrig trotz der 14 % Alkohol. In grossen Holzfssern ausgebaut, durch Umfllen filtriert. Bio ohne Zertifikat. Ein Landwein aus zwei gegenberliegenden Lagen an beiden Ufern des Flusses Iregua: La Rad am linken Ufer und Las Yasas am rechten. Die erste, mit deutlich mediterranem Einfluss, wrmer und exponierter, mit Tempranillo und