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Sehr heiß und eher kurz garen
Unsere Metzgermeister lösen
Gemüse und Saucenansatz
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Lammkronen Gramm Auswahl:1100g Sehr heiß und eher kurzTauernlamm Freiland Bio bis zu 120 m Auslauf Reifung: 48 Wochen am Knochen gereift Metzgermeister gelagert & geschnitten Herkunft: geboren, aufgezogen, geschlachtet & zerlegt in sterreich OPTIMUM CUT: NACH REZEPT Mit den Lammkronen seid ihr bei jedem Dinner der Star. Probiert das Fleisch auf dem Grill oder im Ofen und gart es am besten medium. Lammkronen erhalten ihren Namen durch die sauber freigelegten Rippenknochen, die wie eine Krone nach oben
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