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The second fermentation occurs in bottle after one year
After the harvest
Temperatures were above average throughout the year
Winemaker: Marco Bertoni & Valentina Bronzoni
Kik-off Gris 2023 Deutschland The second fermentation occurs inGrape varieties: Grenache Gris Alcohol: 14,5% Region: Banyuls sur mer, Roussillon Winemaker: Francesco Pesci Beside the fruitier and easy drinking wines, Francesco makes two other labels from older vines that better capture the essence of Banyuls. The grapes for Kik off Gris come from a plot that Francesco owns in Banyuls, it is made mainly of Grenache Gris, with tiny amounts of the other Grenache which are naturally co planted there. The vineyard
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